史上初の打者の週（卵！小麦粉！牛乳！）は、クリケットのコウモリを振り回しているスーを見つけます。「あなたのメールは非常に不明でした！」彼女はメルに言います。署名の課題？ 2ダースの同一のヨークシャープディング。プリン、アメリカについて知っているすべてを取り上げて、ゴミに入れてください。すみません、箱に入れてください。英国では、「プリン」は通常、「デザート」、特に沸騰したものや蒸したものと同義です。 （神によって粘着性のあるトフィープディングを食べる機会があれば、3つを注文してください。）しかし、これらの焼いた風味豊かな御treat走はポップオーバーとは異なります。グレービー。
ヨークシャープディングの最も難しい側面の1つは、小麦粉と牛乳と卵の適切な比率を見つけて、プリンに大きな上昇を与えることです。バッターの一貫性も重要です。厚すぎると上昇することはなく、薄すぎると構造はまったくありません。 「一度オーブンに入ると、神々の膝の中にあります」とメアリーは言います。
ヨークシャー出身のヴァル（プレッシャーはありません！プレッシャーはまったくありません！）は、母親のレシピを複製していますが、スパイシーなチリでパッドを満たしています。アンドリューは、ヨークシャーのタパスのプディングと一緒に「休日に」古典的な料理を撮ります。彼の秘密：小さなマスタードの力を加えて、バッターを魅力的な黄色に変える。キャンディスは、マッシュルームと西洋わさびクリームを備えた「分解されたビーフウェリントン」を作り、さらにすりおろした西洋ワラディッシュをバッターに混ぜます。少しガタガタした先週のパフォーマンスが低い、彼女は誤って地面にフォークを落とします。 「とにかくそれを使いたくありませんでした」と彼女は言います。
ジェーンの「肉と2つの野菜」ヨークシャーは、すべてのトリミングを備えたミニチュアサンデーローストディナーのようなものです。 Ravは、特徴的に冒険的なタイ豆腐パナンヨークシャーを作っています。ポールはこの選択の例外を取ります。なぜなら、（1）Ravはあらゆる挑戦でココナッツとライムを使用しているようで、（2）彼は個人的に豆腐に耐えられないからです。 （ポール！豆腐は良い！）トムはベジタリアンに育ったので、彼の家族の伝統的な日曜日の昼食のバージョンはインドのレストランで食べられました。彼のウェストヨークシャーフュージョンプディングは、カリフラワーとジャガイモのカレーで満たされ、ヒヨコマメの味ベースのバッターから焼きます。トムが言うように、彼とラヴは2人の「イギリスのカレーオフ」の真っin中にいるようです。それが価値があることのために、私はそのスピンオフから熱心なpudを見るでしょう。
ケイトの「クリスマスディナーの妥協」のプディング - 夫の家族はいつもクリスマスの日にヨークシャーのプディングを持っていましたが、七面鳥とソーセージの詰め物とクランベリーソースでいっぱいです。成分だけに基づいて、ベンジャミナの赤い序文のチャツネ、ブリー、ベーコンヨークシャーのプディングスは、他の人と比べてほぼ不当に美味しそうに聞こえます。繰り返しになりますが、セラシの「完璧な日曜日のロースト伴奏」には豚肉のパチパチが含まれています。こんにちは、豚肉のパチパラ。
バッターの準備ができたら、パン屋は喫煙ホットオイルで満たされたマフィン缶に注ぎます（これは昼食の名の下に永久に自分を損なう素晴らしい方法のようです）。セラシのパッドはオーブンから出てきて、ベーカリーセットの再起動の最初の行為に入ったばかりのように膨らみました恐怖の小さな店。オイルが十分に熱くなかったため、ヴァルのパッドは平らになりました。 「彼らは私を二度とヨークシャーに入れることはないだろう」と彼女はフレット。彼女、ジェーン、トムはすべて、不十分に上昇したプディングの最初のラウンドを投げます。キャンディスは彼女自身の不均一なバッチをculします：「それらのいくつかは少し愚かです。」
しかし、心配しないでください！ヴァルのヨークシャーのプディングスはうまく出てくるので、家に帰るときにピッチフォークに直面する必要はありません。アンドリューのパッドも賞賛を集めています。彼らの風味はいいものですが、ケイトのプディングはティーンシーで異常に形作られており、残りのオフィスペストリースプレッドが拾われたときに残っている可能性のある愛されていないチェリーデンマークのように見えます。ポールは、ジェーンのプリンは、明るい緑のエンドウ豆の詰め物で、「信じられないほど」の味がしますが、サイズが不規則で、少し覆われていると言います。ベンジャミナとキャンディスもパドに高いマークを獲得しますが、彼らも構造的な欠陥を持っています。 Selasiの美しいふわふわの作品のサイズはさまざまですが、それらはすべてそこに含まれるポークスラバガンザのための多くのスペースを持っています。
トムはカレーオフの議論の余地のない敗者です。彼の2番目のプディングのバッチは、彼の最初のものと同じくらい平らで奇妙で、ブリニスとビスケットと不利な比較を描いています。ヒヨコマメの小麦粉は彼をやったかもしれません。一方、RavのPuddingsは、ポールの愛、豆腐、またはNo-Fuを獲得します。トムは、話す頭のインタビューで、それほど良くないpudsを振り返ります。完全な嘘になりなさい。私は間違いなくこれについて少なくとも数時間固定するつもりです。」トム、私の増え続ける安定へようこそベイクオフ押しつぶす。
今週の技術的な課題のために、 ポールはパン屋に、ハート型のレースのパンケーキを数十個生産するように頼みます。それが十分に挑戦的ではなかったかのように、彼らはそれぞれ1つのテストパンケーキを作ることだけが許可されます。彼らが生産する次の12は、彼らがそれを好むかどうかにかかわらず、ロックされています。何世紀も遡る豊かな人の伝統（すべてではありませんか？）は、レースのパンケーキが必要な複雑なデザイン（あなたが思っているよりも速く燃える）と効果的にスキルのテストと速度のテストを組み合わせるため、ポールに挑戦としてアピールしました。
バッターを熱い鍋にパイピングする前に、多くのパン屋は紙の上でデザインを練習しているので、テスターとしてカウントされません。しかし、レースは本当にどのように見えますか？ 「レースのズボンさえ持っていません」とキャンディスは嘆きます。 （私はあなたを愛しています、キャンディス。）他の人よりも「レース」を自由に解釈する人もいます。 （あなたが本当にそれをグーグルしたいかどうかについて慎重に考えてください。）ポールは、セラシのデザインが「真ん中のエイリアンの顔のように見える」と述べています。ヴァルは彼女のパンケーキを「非常にジャクソンポロック」と表現しています。多くのパンケーキが燃えます。その他は、色、形状、および/またはサイズが非常に不規則です。
ベンジャミナは、残り13分で5つのパンケーキを終えただけではずっと遅れているように見えましたが、彼女は次の7つを美しく引き出し、技術的な挑戦で最高の栄誉を主張し、続いてキャンディスとジェーンが続きます。 Ravは最後に来て、SelasiとKateが続きます。
今週のショーストッパー：チュロス！正確には3ダース。フライドドーナッツ家の誇りに思っているメンバーであるこのおいしい屋台の食べ物は、伝統的にチョコレートディップソースを添えています。彼らは甘くなければならず、彼らは同じでなければなりませんが、それを超えて、パン屋は彼らのチュロスを埋め、それに付随するソースを作り、それらを完全にカリカリの祭壇に組み込むことを歓迎します 崇拝するものなど。
アンドリューの精巧な「チュロスの窓箱」は、ピスタチオが粉砕された花の形にパイプされた一見シンプルなバッターで作られ、アーモンドリキュールガナッシュとピーチとアプリコットのピューレを添えます。 「チョコレート土壌」とも容赦なく呼ばれるものも関与しています。トムのフェンネル「スネークインザグラス」チュロスには、スパイスのあるサフランカスタードが添えられ、ローズウォーターシュガーが詰められます。 Ravは、彼の3枚の抹茶ピスタチオチュロスで日本の味を求めます。 （問題の3つのディップは、クリーミーなピスタチオ、ワサビと白のチョコレート、マンゴーとパシオンフルーツです。）Candiceの双方向ピーナッツバターチュロスは、フィギュア8にパイプして、ピーナッツバターのムーズに浸しましたそして、刻んだピーナッツは、私のピーナッツバターフェチシストの夢のようなものです。
バッターは、チュロスが自分の形を熱い油に入れておくのに十分な厚さでなければなりませんが、誰も過度に脂っこいチュロとは何の関係も望んでいません。ラビットの頭の形をした「ホットクロスバニー」チュロスのケイトの打者は、彼女が望んでいたよりも薄く見えます。一部のパン屋は、チュロスをフライヤーにパイプにします（ただし、そのように一貫性を保つのは困難です）が、他のパンは最初に羊皮紙にパイプします。ベンジャミナは、パッションフルーツとマンゴのディッピングソースを添えて、彼女の完全に楽しいトロピカルココナッツチュロスの涙の形を選択します。セラシのレモンとアニスのチュロスは小さなボールであり、おそらくチュロにとって最も魅力的な形ではなく、ダンキンドーナツのチョコレートガラスのマンチカンではないものではありません。彼はボールを解凍せずに揚げる前にボールをフリーズします - 内側が適切に調理されない可能性があるため、大きなリスクがあります。ジェーンは、ヴァルがチョコレートオレンジ色のチュロスをガナッシュで満たすのと同じように、ホワイトチョコレートカスタードをピスタチオチュロスにパイプします。貧しいケイトはかなり遅れて走っているので、セラシは彼女が彼女のチュロスを皿の上に積み重ねるのを手伝うことになります。
Rav、Tom、Val、およびCandiceはすべてのスペクトルに落ちますああにかなり良い。 「脂肪はそれを少し浸しすぎています」とメアリーはアンドリューの魅力的なチュロス（同じ）について語っています。ケイトのバニーは、バニーを漠然と提案したり、「ロードキル」を置いていることを漠然と提案しているロールシャッハのインクブロットのようなものです。彼らはまた、油っぽいパウロが彼らを食べさせることができません。ベンジャミナの美しいチュロスは、あらゆる点でA-Plusを獲得しています。 「よくやった」とメアリーは彼女に言った、「あなたはそれを割った。」メアリー・ベリーが私にそれを私に言ったなら、どんな文脈でも、私は彼女の賞賛を私の体のどこかに顕著に刺青します。彼のチュロスを凍結するというセラシの決定は、大きな間違いであることが証明されています。彼らは外側で火傷し、内側に生が生まれているようです。いいえ、ありがとう。そして、チュロを持っていなかったジェーンは、それにもかかわらず、審査員を驚かせることができます。
驚くべきベンジャミナは、スターベイカーと名付けられました。甘くて才能のあるケイトが家に向かっています。もちろん、彼女はそれをチャンピオンのように取ります。 「私は自分自身を完全に屈辱したとは思わない」と彼女は大きな笑顔で言う。ケイト、いいえ！もちろんあなたはしていません！あなたは素晴らしい！今、私はベーキングベースのリアリティテレビショーで泣きます！
