トップシェフの要約:150人の咬傷で世界中

トップシェフ

一日調理します

シーズン22 エピソード5

編集者の評価3つ星

あなたがしたいのは、ノックアウト皿を作ることだけで、「おいしい咬傷」のコンベアベルトにならなければならないことは、非常にイライラするに違いありません。写真:David Moir/Bravo

私がこれまでにいたならトップシェフ、レストランの戦争よりもさらに予想している/恐れることを予想しています。これらの間に合わせのフードフェスティバルは避けられませんトップシェフ彼らは途方もないものであり、シェフも彼らを嫌うことは明らかです。

エピソードもそうです。 Zubairの排除後、緊張はシチュールームですでに高く走っているので、KristenとGailがナイフブロックで歩いて行くことは間違いありません。彼らが彼らの1,000ドルの予算に反応する方法でさえ、救済ではなく教育を受けた恐怖で - ここでの全体的な不安を裏切っています。

クリステンは、今週はクイックファイアがないと説明しています。代わりに、彼らは翌朝、地元のレストランでラインに取り組んでいるので、150人のダイナーのために料理をかき混ぜる前に、現在トロントで繁栄している世界のすべての〜世界の〜世界からインスピレーションを得ています。あなたがしたいのは、ノックアウト皿を作ることだけで、「おいしい一口」(震え)のコンベヤーベルトにならなければならないことは、非常にイライラするに違いありません。それに加えて、2人のチーム全体が家に帰るという事実に加えて、私たちのシェフが、高校のフラッシュバックでさえも触れることができないような悪夢に暮らされていました。

チームを決定するために、彼らはナイフを描きます。キャットはコーウィン、セーザーとカティアンナ、ラナとヴィニー、ヘンリーとシュアイ、マッシモとポーラで終わり、今週の最も奇妙なカップル賞の受賞者になりました。ベイリーがラストチャンスキッチンから彼女の勝利を収めた後、誰もが彼女のゴムでの明らかなショックと賞賛に大いに - 彼女はデフォルトでトリステンと協力して、免疫状態が二重脱出計画を台無しにしないようにします。そのため、12人のシェフが競技に残っていたにもかかわらず、他の誰もが家に帰る5つのチャンスを持っています。その実現がエピソードを通してそれらを洗い流すと、トムが必死に必要とする今シーズンの帽子を拒否しているように見えるだけでなく、画面に汗を感じることができました。ハゲの男に帽子をかぶってみましょう!

今シーズンは地元のシェフやカナダのシェフやレストランを強調する素敵な仕事をしました。このエピソードは、シェフをトロントのキッチンに投げて、自分のテイクを作成する前にできる限り吸収することで、それを新しいレベルに引き上げます。これは、他の足跡になりますトップシェフシーズン13のロサンゼルス地区の探検やシーズン17のような課題は、すべての星をすべて送っています…実際、それはまたLAでした、 右?

ともかく。これらのペアはランダムですが、人々が意図的に快適なゾーンから抜け出そうとしている挑戦にどのようにアプローチするかを見るのは常に興味深いことです。カティアナとセザール、タイのレストランで月明かり親切、静かに感謝的で整然としており、途中でお互いに好きな特定の成分と準備を指摘しています。シュアイとヘンリーは、一緒に仕事をするのは実質的に気まぐれですBBの自称「アジアの感覚償還ツアー」に関するフィリピン人のダイナー。

物事のより暫定的な側面には、訪問するヴィニーとラナがいます希釈料理の「クラッシュコース」のためのインドのキッチンもあまり馴染みがありません。ポーラとマッシモは十分にうまくいきますミス・リンクルモア'S、しかし、彼らはまだカリブ海のフレーバーを自分の料理に翻訳する方法がわからない。ギリシャ料理に取り組むことでのトリステンの不安は、彼が免疫力を持っていなかった場合、このミックスに含まれますが、彼とベイリーの旅行以来Soulas Modern Greekかなりドラマがありません。さらに、他のシェフがすぐに観察するように、ポスト・ラスト・チャンス・キッチン・ベイリーは、かつて「韓国のエビ・アラビアタ・プーチン」を作った神経の酸っぱい袋とはまったく異なる雰囲気を持っています。そして、あなたはそれが何であるか知っていますか?成長!

「ドラマフリー」は、キャットとコーウィンのダイナミクスについても説明していますが、…これをどのように言うか...多分彼らはもう少し摩擦を使うことができたでしょうか?ポルトガルのレストランでの短いスティントについて私たちが見たものからメルカド、これら2つは、彼らが自分の感性をどのようにして料理に促進することができるかについて、どのように彼らが新しいことを試すように促すことができるかについて、レーザーに焦点を合わせています。彼らはすぐにアランニニで塩タラを作るというアイデアに輝きます(明らかにイタリアの準備ですが、大丈夫です!)。 Whole Foodsには塩タラがない場合、彼らはただの通常のタラを拾い、最高のものを望んでいます。不吉。

その比較的安全なアプローチは、KatiannaとCésar、Bailey、Tristenなどのチームとは対照的です。 Katiannaは、彼女の代表的なDaikon Flowers Purpleでタイのエンドウ豆の花の粉を染めます。セザールはパッドタイの艶をかけられた豚肉を作り、先週のトムを引用します。ヤム。ベイリーは「オリーブ・タペナード・キャラメル」の状況を作り出し、すぐに私を切望させたので、ケンタッキーの世界オールスターのサラ・ブラッドリーを含む審査員が見た目と同じくらい味がしたことを確認したとき、私は安心しました。トリステンは、炭の上に並んだタコを焼きながら、彼の溝にぶつかりました。 「もし私がサンダルとビールを持っていたら、私は今良い場所にいるでしょう」と彼は言います。 (私がお気に入りを演奏するわけではありませんが、彼は私のお気に入りです。)

フェスティバル全体で、シュアイとヘンリーの兄弟は、多くの調味料に巻き込まれているため、下に座っている実際の皿を釘付けすることを怠っています。ゲイルとサラがフレーバーをcompめているとき(シュアイとヘンリーのためではありませんが)素晴らしい瞬間がありますが、クリステンはトムの目を引いて、「肉はあなたのために調理されたのはどうですか、トム?」と尋ねます。でこれまで- 彼女の気持ちを明白にする非常に明るいすり。

"そのわかった彼はにやにや笑いで答えます。パドマとトムは明らかにお互いから地獄を尊重しましたが、クリステンとトムは、彼らが最初にシェフであると直接関係するカジュアルでたわごとの仲間意識を持っています。

一方、ポーラとマッシモは、定義するために使用されていたプッシュアンドプルドラマの種類に簡単につながりますトップシェフチームアップ。 Massimoはこのエピソードを自分自身に深くイライラさせ始めました(「私は一生懸命働いた。私は働いていませんでした頭いい)、そして今週彼がそれほど緊張するのを見るのは驚くことではありません。彼らの短いrib骨が完全に調理されないことを心配して、彼はポーラの抗議にもかかわらず蓋をします。彼女は当然のことながら腹を立てています。彼の功績として、マッシモは彼が踏みつけたことを知っているようで、彼らの共同告白でポーラに謝罪した(「ごめんなさい私は嫌いな人だった」)。

全体として、裁判官は、誰もそれを完全に抑えていないことに同意します。残念ながら、それは2人がまともな料理のために排除されることを意味します。これは飲み込むのが難しい薬です。これは、私がこれまでに本当に雰囲気がありますが、話をする機会がほとんどなかったラナに緊張しました。今まで、彼女を底に着陸させた料理について。彼女とヴィニーは、彼らが非常にうまく機能し、ディルセの署名「チキンカマスートラ」の側面をすぐに彼らの強みを紹介したものに迅速に特定していることを考えると驚いています - 私は本当に必要でしたが誰かヴィニーを「鶏肉」と呼ぶことを修正するためにどれのMasutra、「彼の「Like the Book!」彼らの料理のフレーバーよりも冗談があります。

それでも、私は審査員が別のソースの下に埋もれていると嘆き、私が気づかなかったことに気づかなかったと嘆くまで、ヴィニーの「カレー・ホランデーゼ」を試してみたいと思っていました。彼は過去の遊牧民の魔法を再現しようとするためにいくつかの迷いさえします。サラは、他の裁判官の心に留まりました。「あなたはトップシェフを探しています。える

それでも、先週の彼らの強力なパフォーマンスの後に来るのはひねりを加えていませんでしたが、彼らのナイフを詰め込んで行くのはコーウィンとキャットです。他の誰も、「ウェットフリッター」に進化したアランニニで行ったように、料理のエラーを明らかにしませんでした。審査員が「Watery」、「Mushy」、「Gummy」などの言葉を使用しているとき、あなたはあなたが運命づけられていることを知っています。しかし、私は彼らが何をしたのかは、彼らがクロケットを作るだけでそれを安全にプレイしようとしたことだと疑っています(そうではありません別のクロケット!)、そしてそのことさえ良い仕事をしませんでした。強力なキャストは、強いシェフが毎週去ることを意味します。

•ああ、そうだ:ベイリーとトリステン両方免責を勝ち取る、また。彼らのハッピーダンスの勝利は愛らしいものでしたが、2人のシェフが2週間連続して排除されてから、同じものは言うまでもなく免疫がないことは野生のようです。

•編集者が料理とゲストの審査員を約2.3秒以上任せて説明をしてください。

•Kristen Kish Suit Envy Watch:彼女のピンストライプクリームのチョッキとズボンは、彼女が今まで着ていた最も印象的なものですか?いいえその通り私が今3つの夏に行くことを探してきたことは何ですか?はい、はい、そうです。だから、私にとって10/10である必要があります、ドーグ。

•ヴィニーが父親に「カルマスートラ」スピルを与えていることを明らかにしたとき、ゲイルはどんなかわいいのでしょうか? (「彼の娘はニューヨークに住んでいます。それは私です!それはそうです私のお父さん!そして私の兄弟!これは私の家族です。」)

•最終的な排除がそれらの1つをノックアウトする前に、コーウィンとラナがシチュールームですぐに抱擁するのを見るのを静かに壊滅させました。

•「これは私の2回目の底にいます。私はただの底の女王だと思います。」