写真：David Moir/Bravo
いつトップシェフ撮影場所（およびその地方自治体がシーズンを通して提供するすべての$を採用しています）、それは本当にそれを受け入れます。挑戦から審査員、手の込んだキッチンセットまで、このショーはテーマの名の下に粘着性を危険にさらすことを恐れていません。招待した場合トップシェフテーマパーティーには、手の込んだカスタムピースを委託し、わずかなパーティーシティの試みをsc笑します。
つまり、今週のエピソードはカナダに寄りかかっているので、それは再び巨大な（偶発的な！）中指のように感じます。ショーの描写がどれほど成功したかを分析するために実際のカナダ人に任せますが、私が座っている場所から、それは私たちの北の隣人をかなり見栄えを良くしています。
Massimoが屋上ヨガセッションをリードすることで朝を蹴った後（モントリオールを剥がし始めたばかりですファビオ玉ねぎの層、ええ？）、シェフはクリステンに出会いますトップシェフカナダ大使ゲイル・シモンズとサラ・レヴィ、別名「Twyla」羊の小川、「ダンの姉妹、別名ユージーンの娘。クイックファイアチャレンジ？プーティン！それを良くして、面白くしてください、トップシェフ。 Poutineを作るだけです。
時計が30分で、14人のシェフがすべての異なる種類のジャガイモをつかんで、ポーチンを際立たせます。サツマイモ（ラナ）、ユッカ（トリステンとヘンリー）、およびオオバコ（ポーラ）があります。 「トマトグレービー」（ヴィニー）にジャガイモ、ストロガノフ（アーニャ）のテイク、「フロマージスクイークスクイーク」への愛情深いode （明らかにマッシモ）。私たちはそれをすべて持っています、そして私欲しいそれはすべて - ベイリーの「韓国のエビのアラビアタ」を除く、それはより多くの[ミランダの司祭の声]の山であるという古典的なクイックファイアの罪を犯しますもの食品の一貫したプレートよりも。
一方、コーウィンは、彼がプーチンを作ったことがなく、「そのソースの中に地獄とは何か…」を本当に理解していないことを告白します。これらのシェフがカナダに行くことを知っていた2番目、彼らは絶対にプーチンチャレンジの準備ができているはずです！
シュアイはまさにそれをしたので、ショーの前に彼が練習したクリーミーなフォンダンポテトは、実際に完全に出てきました。彼がQuickFireでそれを使用しなければならなかったのはほとんど残念だったが、勝利は彼に5,000ドルと貴重な自信を高めている。また、トップには、ウィスコンシンで育ち、チーズカードを台無しにしようとしていないモントリオールマッシモとキャットからふさわしく、プーチンに対する2つの簡単なテイクがあります。底に着陸するのは、ヘンリー（スポンジのネギのパンケーキの罪のため）、ポーラ（テクスチャの問題のため）、およびベイリー（前述の物の山のために）です。ベイリーは、彼女の名前を裏切った後にベイリーが引っ張ります。彼女は溝にクリックしていませんが、その方法を知らないようです。他の季節には、彼女はそれを理解するためにもっと時間を過ごしたかもしれません。しかし、ゲイルが「クイックファイアキングス」と呼ぶキャストの一部として、無駄にする時間はありません。
除去課題に先行しています。 Kristenは、紹介を必要としないという（正しい）Daniel Bouludを紹介することを拒否した後、メープルシロップの簡単な歴史を与えます。シュガーシャックまた、食事のサービングサイトとしても機能します。7の2つのランダムなチームに分かれています。シェフは、すべての料理にメープルを含む7コースの進行食を作成する必要があります。彼らの脳を垣間見る裏返しスタイル、あなたは不安が火災警報器のためにビーラインを作ると信じています。
ラナ、シュアイ、セザール、ズバイア、トリステン、ポーラ、コーウィンで構成されるブラウンチームは、ホールのヒキガエル、フレンチトースト、チャワンムーシからのアイデアを投げ出します。グリーンチーム（キャット、カティアナ、ヘンリー、アーニャ、マッシモ、ヴィニー、ベイリー）も比較的シンプルに保ちますが、ヴィニーはスフレチャレンジにブルーを獲得することを志願しています。マッシモ、誰だ引用彼の最初で最も影響力のあるメンターとしてのBouludは、「Mr. Immunity」にその弾丸を奪わせて喜んでいます。 （「私は…ダニエルのためにスフレを作っていません、私はステーキと卵を作っています。」）
もちろん、トップシェフそうではないでしょうトップシェフさらに別のひねりを加えなかった場合、できればスポンサーに代わってわずかな意味を持つものです。今回、クリステンは、Wells Fargo Active Cash Cards（LOL）に敬意を表して、予算の2％を取り戻す（LMAO）を称えることを説明するために、Whole Foodsの駐車ガレージでたわごとを怖がらせるといううれしい仕事をしています。だから彼らはさらにいくつかの材料を買うことができます - しかし他のチーム。少なくとも1つの料理に入れるものは何でも使用する必要があります。また、優勝チームは35,000ドルを獲得してそれらを分割するため、シェフごとにさらに5,000ドルが再びグラブになります。
このグループのシェフは、ショーとお互いを本当に楽しんでいるようです。しかし、競争のために買い物をするために50ドルを考えると、ナイフが出てきます。ブラウンチームが同意し始めたとしても、彼らは「スクリューポーラには、グリーンチームにはマッシモがいて、彼らを台無しにする機会を絶対に喜ばせることを指摘した後、そのアプローチが変化します。破壊者！
茶色のチームは、白いトリュフオイルのボトルとあったラザニア全体の2つのアイテムだけをつかむことになります。緑のチームは多様化し、キャンディーコーン、レッドホット、キャラメルコーンのキャンディー通路を叩く前に、雄弁なピザのスライスをいくつか選択します。すべての悪役の笑いのマッシモが解き放つと、私は彼をますます愛しているのではないかと心配しています。
チームのメニューと、トリステンとマッシモがステーキと卵、ラナとカティアナメープル環境サーモン、ヘンリーとズバイアがフライドチキンで独自のスピンをしている間に、いくつかの重複があります。しかし、たった2時間の調理時間があるため、キッチンドラマのほとんどはタイミングに帰着します。ベイリーのミキサーは混合を停止し、タルトをゼロから再起動するように強制します。 CorwinのChawanmushiは、実際に調理するのが難しいことを証明しており、ボウルからすべての蒸しプラスチックを手に入れず、残酷にBouludシェフに行くことになります。たとえ彼が勝ったとしてもトップシェフ、困惑したブールードの皮をむいたサランを指で見ているのを見ると、間違いなくコーウィンが永遠に出没するでしょう。
全体として、しかし、誰もがかなり良い仕事をしました！これは明らかに、挑戦で創造的になるための強力なキャストであり、これは素晴らしいニュースです。また、生産が私のペットのおしっこを避けるのを見てうれしかったですトップシェフ昨シーズンのMiller High Life™Oneのような進歩は、両チームの各コースに同時にサービスを提供しています。一度に2つの異なるメニューを食べているときに、どのようにして個々の進行メニューを適切に判断できますか？！あなたはできません！ですから、このエピソードが各チームに、審査員が実際に彼らの選択を理解できるように、真のスタイルの真のスタイルで自分の料理を並べて提供させたときの安reliefでした。
茶色のチームは最初に行き、すぐに流行後にフライで調整された料理の1つを提供します。シュアイは、メープル・トガラシ硬化した卵黄を持って穴の中のヒキガエルにピザを取り入れました。ゲイルと審査テーブルは「一種の作品！」すべてのベーグルスパイスを備えたララのメープル染色サーモンは、一般的に肯定的なレビューを受けます。セザールのポーチドロブスターも同様ですが、彼のカレービスケットは密度のためにディングされます。トリステンのメープルジャークステーキとデュッカグリッツは十分に味付けされています（赤い暑い！）。ポーラのフレンチトーストはとても甘いものですが、主に「キャンディコーンクリームアングレーズ」を作らなければならないおかげで、審査員はまだ楽しんでいます。
しかし、ZubairのTandoori Maple Fry Chickenは明確な傑出した鶏肉であり、最終的に彼に免疫とこのエピソードの賞の両方を獲得したことです。トップシェフリッパーロホデイ）。 Zubairがシェフとしての成功の理由としてこのサンドイッチを信用している理由を理解するために、それを一見する必要があるだけです。それは色とパリパリした風味で破裂しているので、私が口の中にフライドチキンをできるだけ早く手に入れなければ、私は無視のために訴える必要があるかもしれません。
最終的な損失にもかかわらず、グリーンチームもかなり成功しています。ハイズ - メープルベーコンチリクリスプ、アーニャのシベリア風のシルニトキ、ヴィニーの勇敢なスフレとのキャットのcon岩 - は高い。 Katiannaのメープルで覆われたサーモンタルタルは、ホイップされた絹の豆腐と「メープルラザニャボルデレーズ」を添えたマッシモのステーキと卵を備えた卵を備えていますが、審査員を満足させるのに十分なメープルフレーバーはありません。
しかし、の神々トップシェフ効率性に動かされていないカオスは、依然として犠牲を要求しています。そして、コーウィンの蒸し災害は一時的に彼のチームを沈めると脅しているが、他のメニューのメープルの欠点は彼らの運命を封印した。一番下の2つは、ヘンリーのリンプのフライドチキン（ズバイアの勝利オイルの遺跡で揚げられ、劣らない）とベイリーのメープルタルトです。さらに、蜂蜜を使用するという彼女の選択は、メープルの風味を否定することになり、審査員に生地とパイナップルの悲しい淡いディスクを残しました。彼女を襲ったことがないトップシェフストライド、ベイリーは彼女のナイフを詰め込み、彼女の運を試しに行きます最後のチャンスキッチン。
• "私嫌いブランチ。" - Tom Colicchioは、彼が最初にかつ常にシェフのシェフであることを思い出させてくれました。
•Kristen Kish Suit Envy Watch：彼女の白、青、カーキの縞模様のスーツは完全にブランチに適しており、私は個人的には7つだけでランク付けされています。 （少なくとも彼女は、ゲイルとは異なり、タイダイを避けました。
•ヴィニーとヘンリーがスフレを見つめるために息を止めたときの音楽がカットされたとき、私は笑った。とてもかわいい編集の選択。
•ヘンリーが恋人であり、彼の美しい水彩画をもっと見るので、ヘンリーが固執することを望んでいます。
•Evelyn Garciaを見るのは素敵ですトップシェフ：ポートランドまた！ヘンリーが彼女と一緒にレストランを走ることは毎日笑うことを意味すると言っているのを聞いて驚かない。なんて宝石でしょう。
•Zubairは、2008年の景気後退の間に金融の仕事から解雇され、シェフになることは本当に見事なキャリアピボットです。彼と彼のサンドイッチを食べることができるすべての人に良い！
•AnyaのPinecone Jamは、彼女を個人的にすぐに食べる必要がある料理の準優勝者になりました。審査テーブルの誰もそのようなものを食べたことがなかったので、私もそうではないと確信しています。
