トップシェフ:ヒューストンの要約:星間インスピレーション

トップシェフ

ゼロ重力での夕食

シーズン19 エピソード10

編集者の評価4つ星

写真:ブラボー

ヒューストンでの最後のいくつかの課題に取り組んでおり、6人のシェフだけが残っています。これらの6人のうち、4人は勝利にかなり堅実なショットを持っていると思います。ブッダ、イヴリン、ニック、デマーは、シーズンを通して一貫してトップにいました。アシュリーとジェはいくつかの素晴らしい食事を発表しましたが、両方の女性はかなり散発的な成功を見てきました。私たちは、季節ではないにしても、強い人のワイヤーに降りてきました。超才能のあるシェフとシーズン終了のジッターとLCKチャンピオンが戻ってきますか?可能性があります。

今夜の版のためにトップシェフ#sponcon、Claudette Zepeda、Padmaは、ヒューストンファーマーズマーケットのシェフに会います。競争したゼペダトップシェフ:コロラドそしてトップシェフ:メキシコ、チポトルが後援するファヒータチャレンジを判断するためにここにいます。シェフは、市場で買い物をしてファジータを調理するためにわずか45分かかります。パドマはニックをからかい、「ミシシッピ・ベイカー」という彼の悪いニックネームを育てます。ニックは誰よりも最も生地を作り、これまでに25,000ドルを主張しています。誰もがニックネームに面白がっていますが、彼らも明らかにイライラしています。誰も彼らがどれほど腹を立てているかを表現することはありませんが、羽は波立たないようです。ニックはそれをとても誇りに思っています。彼は最近、チャレンジで勝利してロールしており、そのお金を積み上げることは上にある素敵なチェリーです。 QuickFireの勝者は免責を勝ち取らないかもしれませんが、Chipotleから多額の10,000ドルの小切手を受け取ります。彼らはこのエピソードがシンコ・デ・マヨで放映されると推測したと思いますか?

これは、採用されていないホットテイクです。ファーマーズマーケットは過大評価されています。彼らはあまりにも多くの色と音で圧倒されすぎています。たぶん私は過剰な刺激をするのが弱いかもしれませんが、農民の市場に出くわすたびに、私はそうあるべきよりもストレスを感じます。この圧倒的な雰囲気は、今夜の挑戦の難易度を確実にラチェットしました。 45分は、非常に多くの新鮮な食材を詰め込んだ市場をナビゲートした後はもちろん、よく構成された料理を調理してプレートするのに非常に短い時間です。

ジェは最初にキッチンエリアに戻り、誰もがすぐに続きますが、アシュリーはまだ15分後にさまよっています。料理のために30分もかからず、彼女はこの挑戦で少し足を撃った。ジェイの余分な時間は彼女を助けません。彼女のトルティーヤとして行動することを目的とした彼女のグシュジャン・クレープは一緒になっていません。

迅速な火の時間の後、パドマとクローデットは審査のために戻ります。上に、あなたはそれを推測しました、Evelyn、Nick、およびBudda。彼らはすべて挑戦を通してかなり寒かったので、自信が重要であることを証明することが重要です!エブリンと仏のファヒータはどちらもほぼ完璧でしたが、10万ドルを獲得するのはミシシッピのベイカーです。そのような短い時間でさえ、ニックは彼のトルティーヤを手作りすることで彼の料理にボーナスを追加しました。彼はパンを積み重ね続けていますが、エブリンと仏は彼らの勤勉に誇りを持っているだけです。

クイックファイアが邪魔にならないように、私たちは驚くべき排除の課題に取り組んでいます。 「ヒューストン、問題がある」ジョークなしで非常に多くのエピソードを行ってきましたが、今夜はNASAチャレンジの時が来ました。今夜のゲストジャッジであるMarcus Samuelssonが説明します。シェフは、NASAミッションコントロールとも呼ばれるジョンソン宇宙センターに向かい、スペースフードのクラッシュコースを開催しています。彼らは、超固有のガイドラインに従い、国際宇宙ステーションで食事をすることができる料理を作成する必要があります。勝者は、宇宙飛行士が楽しむためのスペースに自分の料理が発射されるのを見るでしょう。 2010年にさかのぼり、トップシェフこのような別の挑戦があり、アンジェロ・ソーサは彼の短いrib骨が宇宙に送られるのを見ました。誰もが一生に一度の経験に興奮し、緊張しています。

シェフが従わなければならない2つの主なガイドラインは簡単です。パン粉と立っている液体はありません。ただし、シェフはこのような曖昧な動機でメニュー計画を立てていません。宇宙センターを巡って、宇宙飛行士が特定の野菜を栽培する方法と標準メニューを構成するものについて学ぶために、シェフは驚くべき驚きのために講堂に導かれます。彼らはISSで宇宙飛行士とビデオチャットする機会を得ます。私のラップトップでこれを見ていても、これまでのところ体験自体から外れていたので、この会話を見ているような悪寒がありました。宇宙技術は常に私を驚かせ、怖がらせてきました。そして、それがそこにどんな食べ物を切望するかについて話すために使用されるのを見るのは、驚くべきことです。

繰り返しになりますが、エブリン、ニック、仏はかなりスムーズな準備期間を持っています。彼らは集中し、インスピレーションを受け、宇宙飛行士をもたらしたいものとその理由について明確なビジョンを持っています。 3人のシェフが今夜ジャッジテー​​ブルでトップになってしまうことは驚くことではありません。メリッサによると、数人のシェフがライス料理を作ったが、エブリンは「今日の最高のご飯」だった。彼女のテックスメックスの豚肉シチューは豊かで、最良の方法で重く味付けされていました。宇宙飛行士の多くは、彼らの味覚の鈍化と、ISSでホットソースがどれほど重要になるかについて言及しました。彼女は家庭的で慰めの料理を作ろうとし、絶対に成功しました。

ニックは、快適な食べ物の面で同様のルートに行き、彼の有名なミシシッピガンボを作りました。 Collard Greens、Beans、Okraとともに、この料理は南部料理の具体化でした。彼とエブリンは本当に心から料理をしていて、これらの料理は、両方から噴出する主要なインスピレーションを示していました。しかし、今夜の大きな勝者は仏です。そして初めて!彼らが言うように、ブッダは常に花嫁ではない、仏はトップ3でいくつかのショーをしたが、これは彼の最初の個人的な勝利です。他のシェフとはまったく異なる方向に進んでいたブッダは、まだ子供時代を思い起こさせる料理を作りました。彼の「スペースボール」は、エブリンが彼らを呼んだように、伝統的なパブロヴァに触発されましたが、宇宙仕様のために遡っていました。ユニークで創造的で完璧に実行されたパドマと残りの審査員は、彼のベリーが詰めたホワイトチョコレートデザートを愛していました。それは美しく見えるデザートであり、私はそれが同じくらい美味しいと確信しています。

これはダマーの最高のエピソードではありませんでした。彼は両方の課題のために底にいて、「シェフのブロック」に苦しんでいることを認めています。彼のAゲームで数週間後、Damarrは残念ながらタイミングのある壁にぶつかります。彼はご飯の準備を台無しにし、2回目の試みの後でさえ、それはあまり良くありませんでした。複数の宇宙飛行士を含む今夜のダイニングテーブルのゲストからのコメントによると、彼の食事は光沢がなく、風味がないように見えました。しかし、彼をトップ5に絞るのに十分でした。それはジェとアシュリーにあり、両方の女性はパンチを詰め込まなかった料理を作りました。アシュリーは食事を楽しんで、缶詰の魚とスローにスピンを掃除機に入れて、掃除機に囲まれた袋に入れようとしました。彼女はキッチンのハサミを添えて料理を提供していますが、それはいい感じだと思いました。この創造性のバーストは、おそらく彼女の調理不足のマグロを彼女をドアから送ることを救ったものです。代わりに、ナイフを詰めて行くのはジェです。 Space-Safe BulgogiでのJaeの試みは、審査員を満足していませんでした。肉はあまりにも薄く、本質的に彼女がそれとペアになった厚い大麦のシチューに溶けていました。ジェエはついにで成功を収めていましたトップシェフキッチン、でも遅すぎました。

•アシュリーは、すべての材料が彼女のガールフレンドの多くを思い出させていると言っているため、ファーマーズマーケットで気を散らされています。 awww。ゲームの後半はこれが素晴らしい言い訳ではありませんが、とてもかわいいです。

•ブッダはいつも「ありがとう、トム」と言っています。私はそれが無礼なかどうかさえ知りません、私は他の誰かが以前にそれをするのを聞いたことがありません。

•今夜の最終チャンスキッチンフィナーレ!私は誰が勝ちたいかを言うにはあまりにも怖いです。さもなければ、彼らは今シーズンの私のお気に入りの残りで確実に失うでしょうが、あなたはおそらく私が応援している人を推測することができます。

•接線に関連する:メットガラのメリッサキング。私はショートパンツの外観が好きではありませんが、私の神、宝石の詳細は豪華です。