どうやってジュリアサラ・ランカシャーはジュリア・チャイルドの本質を見つけました

写真イロストレーション：ハゲタカ; Getty ImagesとSeacia Pavao/HBO Max経由のRick Friedman/Corbisによる写真

メリルストリープスタート映画のリリース前ジュリー＆ジュリア2009年、サラ・ランカシャーはジュリア・チャイルドのことを聞いたことがありませんでした。「彼女は英国には公的なペルソナがなく、私の子供時代の一部ではありませんでした」と、イギリスの舞台とテレビシリーズのスターであるランカシャーは言いました。犯罪ドラマハッピーバレー、誰が私たちの聴衆にデビューしている史上最も有名なアメリカ人シェフの一人として。「私が彼女を初めて知ったのは映画のマーケティングでした。」

ランカシャーは、彼女が手に入れたとき、子供の人生の基本をまだ超えていませんでしたのスクリプトジュリア、フランスへの旅行と彼女の本の出版の後に拾うHBOマックスシリーズフランス料理の芸術をマスターする、彼女が彼女の先駆的な料理プログラムを初演したときフランスのシェフボストンの公共テレビで。子供はランカシャーの子供時代には大きく迫っていませんでしたが、彼女の熱狂的な存在は、彼女が教えたアメリカの聴衆に親密に馴染みがあります鶏肉をローストしますそしてフライパンの内容物をひっくり返します。のためにジュリア、ランカシャーは、この公的人物がプライベートでどのようなものであるかをある程度理解しながら、子供の特定の貴族のアメリカ人のアクセントと有名な熱狂的なマンネリズムを採用しなければなりませんでした。ハゲタカはランカシャーと彼女と話をしました彼女の本質を呼び起こすほど、子供を直接模倣しようとしないパフォーマンスを作成することについての協力者。

シリーズの前提は、シリーズのエグゼクティブプロデューサーであるキンバリーカーバーと、ジュリア美食と料理芸術のジュリアチャイルド財団のエグゼクティブディレクターであるトッドシュルキンの間の昼食で始まりました。どちらもハリウッドで働いていましたが、物事は自分自身の議論から始まりました。「私たちはジュリアへの彼女の愛について会話をしていました。彼女は「私たちは彼女についてショーをするべきだ」と言っていました」とシュルキンは言いました。彼らは、フランスでの期間後にノラ・エフロンがカバーしたことを探求できるものについて議論しましたジュリア＆ジュリア、着陸子供のテレビ番組についてシリーズを作るというアイデアフランスのシェフ、1963年から1973年まで実行されました。「これらはアメリカの歴史の中で極めて重要な時期であり、アメリカ人がテレビの前で集合的により多くの時間を費やした時代でした」とシュルキンは言いました。具体的には、彼らは文化的変化が退職した外交官ポール・チャイルドとの子供の結婚にどのように影響を与えたかを探求したかったのです。フレイザーデビッド・ハイド・ピアス。「全世界が変身し、彼女がポール・チャイルド夫人から国民の有名人に行ったとき、彼女の個人的な関係はどのようなものでしたか？」

そこから、カーバーはダニエル・ゴールドファーブに尋ねました。素晴らしいミセス・メイゼル、彼らの前提に基づいてパイロットを書く。「私はパイロットを書いていました創世記成熟した結婚について、彼女はそれに応答しました」とゴールドファーブは言いました。彼は提案に飛び跳ねた。「私はいつも食品関連のショーをやりたいと思っていました。あなたが食通なら、ジュリアの子供ほど登るのに良い山はありません。」

GoldFarbはその後、彼がテレビシリーズで一緒に働いていた作家であるChris Keyserと呼びました暴君、そして2つはシリーズのアイデアをより多く紡ぎました。キーザーが提案したキーザーは、最初のシーズンの構造について考える1つの方法は、ジュリアの名声が交渉しなければならないことを意味する、伝統的な中世のテレビ結婚から子供の関係を平等なパートナーシップに変えることでした。で最初のエピソード、ジュリアはポールから、彼女がショーをボストンのパブリックテレビネットワークWGBHに売り込んだという事実を隠し、子供が実際の生活でやったことを彼女に頼んだと主張した。「彼女が彼の背中の後ろでそれをすることは、非常にルーシーとリッキー・リカルドです」とキーザーは言います。「私たちは、50年代のテレビでの結婚についての物語へのオマージュでシーズンを始めます。季節が終わる頃には、それらの間に秘密はありません。私たちは、昔ながらの性的政治から、より複雑なものに移りました。」

ショーには、体現できる俳優が必要でしたジュリアの子供のように馴染みのある人。監督したチャールズ・マクドゥーガルによるとジュリアパイロット、ランカシャーをキャストするための提案は、HBOマックスのコンテンツ責任者であるサラオーブリーから来ました。「彼女はほとんどの人にとって左フィールドの提案でしたが、私は彼女がどれほど素晴らしい俳優であるかを知っていました」とマクドゥーガルは言いました。彼はウェストエンドミュージカルでステージでランカシャーを見たことがありましたベティブルーアイズ、「だから私は彼女がコメディを扱うことができることを知っていました」と彼は、強烈な彼女を知っている人のために「それはまだ考えられたもののジャンプである」ことを認めましたハッピーバレー。

ランカシャーは、2020年初頭にウィッグとメイクアップで一連のスクリーンテストを行いました。）Covid-19の封鎖による数ヶ月の停滞した生産の後、グループは秋に再組み立てを行い、パイロットを撮影しました。「サラは、絶対に子供を産むこのジョア・ド・ヴィーブルで戻ってきました。彼女が物理的に同じではないことは関係ありません。モニターでは、彼女は絶対にジュリアでした」とマクドゥーガルは言いました。「パイロット撮影には、ボストンのユニオンオイスターハウスで撮影していた瞬間がありました。彼女が一日中彼女に食べさせたこれらのロブスターを食べていたのは彼女だった。 28のロブスターが後で、彼女は喜んでそれらをひび割れていました。」

これらの初期のスクリーンテストでは、子供に類似しているが顔や6フィート2の姿を持っていないランカシャーが、彼女が演奏するキャラクターに合格できることを確認する必要がありました。高さは偽造するのに十分簡単でした。マクドゥーガルは、胴体をより長く見せてランプや他のオブジェクトにランカシャーを立てて、他の俳優と比較して位置を上げることができるように服を調整できると指摘しました。

彼女の顔を変えるために、彼らは補綴物を使用する限り行かないことに決めました。代わりに、彼らは彼女のイメージを子供に十分に近づけるように変えるメイクアップルーチンを思いつきました。「最初のデザインは、ジュリアが自分で多くを着ていなかったという事実を反映して、シンプルなメイクになるだろう」とメイクアップ部門長のジョー・ロッシは語った。「それからサラは、彼女がどのように見えるべきかについていくつかの強力なアイデアを持っていました。補綴物を伴わなかったシステムは迅速に行うことができます。「私たちはプロセスを45分から1時間以内にウィッグとメイクに陥りました。これは、彼女がほぼ毎日働いていて、ショーのほぼすべてのシーンにいたので素晴らしかったです。」

外観に不可欠なのはかつらでした。ヘアデパートメントヘッドジェリーデカルロも髪に取り組みましたジュリー＆ジュリア（彼女は自分のウィッグデザイナーを持っていたので、ストリープではありませんが）シェフのスタイルに精通していました。彼はデザインを思いつきましたジュリアそれは、ランカシャー自身の頭を広く見せるために、子供の自然の巻き毛を少し膨らませて、子供の実際の髪ほど高くないトップが膨らんでいます。（かつら自体はピーターオーウェンによってイギリスで作られ、「自分の一流の席でアメリカに飛び込んだ」とマクドゥーガルは冗談を言った。）「前髪は60年代後半により顕著でした。なぜなら、それは人々が彼女を覚えている方法だからです。

ランカシャーは基本的な外観を導入して、パフォーマンスの詳細に焦点を当てました。彼女の動きの中で、彼女は子供の幅広でありながら自信のある肉体的なコメディへのアプローチを捉えようとしました。ジュリアのビットのいくつかがあるかもしれないのと同じくらい面白い、特に彼女が台無しにして自分をからかっていたとき、ランカシャーはあまりにもばかげていないように注意していました。「彼女はカメラの前で何をしていたかを知っていた」と彼女は言った。「私は彼女を見て、エキセントリック性と素晴らしい自己意識を見ますが、彼女がしていることには絶対的な真実があります。彼女は聴衆に非常によくプレイする方法を知っていました。」

最も困難なのは、子どものングな話を明確に歌うことでした。これは、彼女のワシピー・パサデナの育成に基づいていましたが、完全にそれ自身のように聞こえました。「彼女の声は非常に模倣するのが非常に難しい」とランカシャーは言った。彼女はコーチと一緒に仕事を始めて子供のアクセントを習得しましたが、そのような技術的アプローチを通してそれを習得することはできないと決めました。「ジュリアには非常に複雑な声の範囲があります」とランカシャーは説明しました。子どもは特定のアクセントで話しましたが、幅広い話すレジスターも使用し、フルートのように高くなり、バスーンのように迅速に連続して低くなりました。「私は彼女の声を示唆しており、彼女のすべての奇抜さと音楽性を持っていた並行したものを見つけること以外に、代替手段を残されていませんでした」とランカシャーは言いました。「それは、私が快適なものを見つけるまで遊んでいたケースでした。彼女は楽譜のように話します、そして、あなたは彼女の声の中のノートの予測不可能性を楽しむことができます。」

あなたがジュリアの子供を演じるなら、あなたは料理の方法を知る必要があり、あなたは彼女の熟練したものを捕らえるのに十分に料理をすることができなければなりません - 多くの場合、かなり混oticとしています- キッチンを動き回るアプローチ。ランカシャーは、「おそらく専門家であるべきだったはずであり、私と私の兄弟にそれをすべて渡すべきだった」と母親によって幼い頃から料理をするように教えられました。「そして、私は数十年にわたって家族を育ててきたので、料理は私の家事の一部でした。それについての恐怖はありませんでした。」しかし、子供の特定のテクニックと彼女のお気に入りの料理が画面上でちょうど正しく見えたことが重要でした。つまり、生産は子供のように食べ物を調理しなければなりませんでした。「私たちがセットで作ったものはすべて、ジュリアのレシピに作られました。ランカシャーは言った。

そのために、ショーのフードスタイリストであるクリスティントービンは、子供の家とWGBH撮影スタジオのセットのすぐ隣にあるサウンドステージのキッチンから働いていました。「キッチンはセット全体に鼓動する心を貸したので、食べ物はセットを通ってセットで料理を再現している人々に移動しました」とトービンは言いました。「甘いブレッドのような料理に関しては、キッチンに入って初めて試してみると、みんなの好奇心をそそりました。」

トービンは料理をし、俳優に子供の料理のレシピを料理本に記載しているとおりに正確に記録しました。彼女は、小さな技術的な質問についてランカシャーと相談し、ジュリアが彼女の材料をどのように組み立てるかというキッチンを通して「ダンス」を振り付けするのを助けました。それから、彼女自身のキッチンで、トービンはジュリアのように料理をしました。「彼女のローストチキンは、あなたがそれをベビーシッターしなければならないので時間がかかります。それが私たちがしたことです」とトービンは言いました。彼らがラズベリーのムースを準備しなければならなかったエピソードのために、彼女は750個の卵を通り抜けました。「カメラのためだけに、新鮮なベリーを使用していたので、それの色を強化するためにちょっとしたフードジェルを追加しました。それは遠くから同じ視覚効果を持っていません」とトービンは言いました。「しかし、それは私が行く限りでした。」

ランカシャーにとって、彼女のプロセスの最も重要な部分は、非常に騒々しいことで知られているキャラクターとして静かに演じることができるものに焦点を合わせました。「非常に公開されたジュリアと非常にプライベートなジュリアがあります」とランカシャーは言いました、そして、プライベートを見つけるのはしばしば困難でした。彼女、作家、監督は、子供の伝記と彼女の通信に関する多くの研究を行いました。ランカシャーは、特に彼女がポールについてうめき、得る方法で非常に有用であるベベ・ノウィアスが演じる彼女の友人エイビス・デヴォトへの手紙を見つけました。特定のことについて激怒し、ジュリアチャイルドのキャラクターの子供自身のパフォーマンスの背後で何が起こっているのかを理解するために彼女を知っている人々に話しました。

「ホテルで彼女を家に持ち帰ったホテルのマネージャーからの話がありました」とランカシャーは言いました。「彼は20代前半で、彼女を車に乗せて家を運転しました。それらの沈黙はボリュームを話します。」でジュリア、ジュリアとポールの間には同様の瞬間があります。たとえば、2人が警備員を失望させ、たとえば、お互いに話しかけることなくスタジオに絵画を手配します。「これらは、彼らの人生に本当に存在した瞬間です」とランカシャーは言いました。「私はこの本当の結婚がそれらの美しく静かな瞬間を持ってもらいたいです。あなたはあなたが彼らの沈黙の中で一緒に住むことができる誰かと一緒に家にいます。」