写真：Charles Sykes/Bravo/NBCU Photo Bank/NBCuniversal via Getty Images
アダム・グリックは冒険が好きです。それが彼が西を横断するバンから生きることを選択し、彼の心のコンテンツにサーフィンとスノーモービルをすることを選択したのです。それが、太平洋を横断する9,000マイルのサーフィントレッキングで、最初にヨットシェフをセーリングに導いた理由です。 「私はそこにいました、ラムチョップは何からでも3,000マイルです」と彼は言います。 「あなたは一瞬座って自分自身に考えます、おもしろく、私は地球上で最もクールな仕事をしています。」
それはまた、彼を別のラウンドのために連れ戻したものでもありますデッキの下シェフとしての彼の2シーズンの高値と最低の後デッキの下：地中海。今回、彼はギリシャの180フィートのセーリングヨットのシェフであり、最初のシーズンの乗組員としてデッキの下：セーリングヨット、昨夜初演されました。彼はヨットで最も困難な仕事の1つを持っているだけでなく（公平を期すために、ヨットに乗っていることは誰の仕事を簡単にしません）、彼はショーで最も難しいものの1つを持っています。彼は優先シートに従い、乗組員と仲良くすることができます。
去った後デッキの下：地中海、何があなたを引き戻したのかデッキの下：セーリングヨット？
誰もが時々ちょっとした冒険を楽しんでいると思います。あなたと率直になるために、ブラボーがあなたに電話をかけ、「ねえ、あなたは別のシリーズをやりたいですか？」と言うとき、あなたはイエスと言います。それが状況の現実です。しかし、このような長い間旅行した後、私はそれが6週間ギリシャにクルーズするのは良い小さな選択肢だと思ったので、[その後]ロードトリップに戻ることができました。
では、ヨットでどのように調理しますか？
あなたが帆の下にいるとき、それは周りを回るのは挑戦です。そして、シェフの観点から見ると、私はこれまでに立っていないオブジェクトを処理しようとしているので、それは特に困難です。そして、キャプテンが彼が反対側に切り替えるつもりだと言っていないときについて話しましょう、そして、以前に右側の角に押し込まれていたあなたのたわごとがすべて左に滑り、あなたは持っていますあなたの手の災害。
別の役割はサイズです。ヨットは本質的にスーパーヤハトのサイズの半分です。航海するためにその無駄のない洗練されたラインを追加する必要があるため、面積を失います。そしてそれをするために、あなたはデッキを失います。これで、スチュワードは小さなスペースで働いています。シェフとスチュワードは、おそらく彼女自身のシチューパントリーを持っていないので、最もタイトな宇宙で働かなければなりません。安定しておらず、安定剤はありません。そのため、アンカーにいるときは、揺れたり転がしたりするだけです。
の上と、キャプテンサンディとの上下の関係がありました。キャプテングレンは、彼が非常に実践的なキャプテンであり、関与していると言います。そのようなボートに来るのはどんな感じでしたか？
私が最初にグレンに会ったとき、私は彼がちょっとしたソフトであることに気づきました。そのようなハードアス「私はキャプテン」ではありません。私はちょうど好きです、さて、この種はクールなようです。サンディ船長はグレンと比較して真のマイクロマネージャーでした。私は彼が私の肩越しに見ていることを心配する必要がないと思うでしょう。
また、チーフシチューであるジェナと仲良くなっているようです。最初はそのダイナミックなものはどのようなものでしたか？
あなたがボートで誰かに会うときはいつでも、一般的にあなたは毎日それを取る必要があります。それはまさに私がジェナに会うことに近づいた方法でした。しかし、間違いなく、彼女はかなりクールな女性のように見えました。私は自分の仕事を最も重要なことであることを見ています。他にも来た場合、アイデアを楽しませるかもしれませんが、何よりもまずクライアントに提供してきました。
あなたは食べ物に集中したいと思っていることについて話している - それはあなたが今シーズンに行きたいと思っていた主な変化でしたか、それとも他の人もいましたか？
ショーが一緒になる方法と、これらの6週間の間に自分自身を提示した方法について、あなたが変えることができるのはそれだけです。 [シーズン2]を感じましたデッキの下：Medラフだった - 私はロープをハードな方法で学んだが、特に10年後に自分が何をしているのかを知っていると思っていた味付けされたヨットシェフにとっては、特に面白くなかった。 [シーズン3に]戻ってきて、私は本当にうまくやったと感じました。私は乗組員に何の問題もありませんでした、そしてそれは本当に食べ物がゲストにとって素晴らしいものであることを確認することについてのことでした。そして、私はそれをすることができることを証明しました。戻ってくると、三度目の魅力。何があっても、常にしゃっくりがありますが、ほとんどの場合、食べ物は素晴らしかったと思います。
これほど長い間ヨットシェフであった人として、あなたは今シーズンから何を学んだと思いますか？
あなたが働いているとき、あなたはただ働くことを忘れなければなりません。それが最も重要なことです。私は今シーズン、私が自分自身に自分自身を得る他のいくつかの状況を考えると、今シーズンのかなり良い仕事をしています。 [笑う]
私は尋ねなければなりません：あなたはの最後のシーズンを見ましたかデッキの下：Med？
ええ、私はすべてを見ていませんが、私はそれの要点を得ました。
すべてのことをどう思いましたかシェフドラマ？
私が言えることから、彼らはサンディのボートでまともなシェフを見つけるのに苦労しました - まあ、そしてリーのボート、ですから、フランチャイズ全体が現時点ではまともなシェフを逃していると思います。
多分あなたはそれになることができます！の上デッキの下：Medあなたは基本的に「私はペニスになれることを知っています」と言った。
うん。
あなたはまだペニスだと思いますか？
人格特性はただ消えるわけではないと思います。私たちはいつもそれを持っています。私が言わなかったのは、私もかなり優しい側面を持っているということだと思います。そして、私もかなり感情的になることができます。 40日間眠っていないとき、私はペニスになることができ、私は自分の心と魂を注いでいるものについて喉を叫んでいるゲストを持っています。そうでない場合、私はまったく別の人になることができます。
私はあなたがショーにある種の知恵をもたらします。ほとんど誰かが人々を話したり、状況を落ち着かせるためにそこにいるようなものです。
私は、ギャレーを人々が少し発散したり、他の場所でイライラしていることについて話すことができることを知っている場所に来る場所として持っているように感じます。それは非常に一般的なことです。それはあなたの家のキッチンです：人々は来て、彼らはたわごとを話します。そして、それは基本的にまったく同じことです。それはただボートで起こり、撮影されています。
