なぜイギリスのベーキングショーがついにテントを離れて外に出たのか

今後のネタバレグレートブリティッシュベーキングショー

ノスタルジックで居心地の良い喜びグレートブリティッシュベーキングショーテレビで最も愛されているリアリティプログラムの1つにするのに役立っていますが、クレジットは、その一見シンプルな構造によるものでもあります。各エピソードには、絵のように美しいイギリスの敷地にある熱いテントの範囲に3ラウンドの複雑なベークがあり、パーソナリティのカルテットが散らばっています。それがベーキングショーフォーミュラ - または、最新のシーズンで何かが変わるまで。ショーの歴史の中で初めて、シーズンフィナーレは出場者のラーフル・マンダル、キム・ジョイ・ヒューレット、ルビー・ボーガルをテントからグレートアウトドアまで、トリオが6つの「キャンプファイヤーピタパン」を作らなければならなかった技術的な挑戦を移動しました。ババ・ガノシュ、スモークガーリックサルサヴェルデ、焦げたペッパーサルサのディップ。 (キム・ジョイ所有あなたが疑問に思っていた場合でも、挑戦ラーフルは最終的にチャンピオンにcrown冠しました。)

この移転の起源 - テントからわずか50段離れたところから - は、ショーのおいしい視野を拡大したいという欲求から来ました。 「それは私たちがこのシリーズでしか検討しなかったものでした、」ベーキングショーエグゼクティブプロデューサーのKieran SmithはVultureに語った。 「私たちは常に課題をリフレッシュして再活性化する方法を探しています。最後の技術的な課題は、屋外に物を摂取するのに良い場所のように感じました。」

技術的な課題のために選ばれた可能性のあるすべての食品の中で、スミスは料理の世界での興味深い進化のためにピタに上陸したと言います。 「開いた火での料理は、最も古く、最も原始的な料理の1つです。パンは最も古い準備された食べ物の1つであり、ピタは14、000年前の[パン]の最も古い形態の1つであると考えられています」と彼は言いました。 「これを念頭に置いて、私たちは、スーパーマーケットの買い物客の間で最も古いパンの1つと一般的な購入で、パン屋の最も基本的なパン作りの本能をテストする屋外チャレンジを望んでいました。」

プロデューサーは、この「原始的な」課題には近代的な機器が許可されないと判断しましたが、キャンプファイヤーに落ち着く前にオランダのオーブンが一時的に検討されましたが、パン屋はピタを正しく混ぜ、こね、証明するための直観に頼らなければなりませんでした。 「もし彼らがこれを間違えたなら、彼らはどちらの方向に調理されたとしても、彼らは単に十分にパフをパフしたピタを持っていなかったでしょう」とスミスは言いました。 「これらのピタにパフを取得することは非常に重要であったため、蒸気を可能にするために熱とタイミングをうまく管理する必要がありました。」

ピタに加えて、皿を強化する手段として、3つのディップが含まれていました。 「彼らはパンの生地が証明している間にパン屋に何かすることを与えただけでなく、それがピタスのためのものであり、ジュースとディップを浸します。また、野菜を焙煎し、味のバランスをとることができるかどうかを確認するための堅実なテストであることが証明されました」とスミスは指摘しました。 「私たちは、これが次回彼らがバーベキューをしたり、キャンプファイヤーを使って似たようなことを試みたときに視聴者を刺激することを望んでいました。」

かどうかについてベーキングショーファンは来シーズンに別の屋外チャレンジを期待する必要があります。スミスは今のところ5番目を訴えています。 「私たちは挑戦を非常に厳密に守られた秘密を維持しています」と彼は言いました。