勝者！写真：Mark Bourdillon/Channel4 Television/©Mark Bourdillon/Love Productions/Channel4（チャンネル4画像を変更または操作してはいけません）チャンネル4画像
先月、アメリカ人は、Netflixが新しいシーズンがグレートブリティッシュベーキングショーそのストリーミングサービスに表示されます真新しいクリエイティブラインナップ。プルー・リース裁判官とホストのノエル・フィールディングとサンディ・トクスビグの新しい追加に加えて、心配する必要はありません、彼らは素晴らしいです！ - 34歳のパン屋のソフィー・ファルドは、今シーズンの勝利を決め、一貫して革新的でゴージャスなベークで審査員を魅了しました。 （私たちのお気に入りのショーストッパー？彼女のささいなテリーヌと「ミツバチへのオード」のエントリメット。）Vultureは最近、ファルドに旋風の経験について話し合うために電話を与えました。ピアス」目。
そもそもショーに応募することを奨励した理由は何ですか？新しい審査とホストのラインナップはあなたの決定に影響しましたか？
チャネルの変更に関しては、私は何を期待すべきか本当に知りませんでした。ソーシャルメディアのどこかで広告を見たのは当時私のボーイフレンドだったので、彼は私に申請書を送るようにプッシュしました。私は実際に最初に締め切りを逃しましたが、彼らはそれを数日延長したので、私はそのように私のフォームを手に入れました。あなたが選ばれるとは思わないので、私は申請書を投げて、何が起こったのかを見るのを待ちました！
価値のある出場者として自分自身を証明するために何をしなければなりませんでしたか？
そのとても疲れる。数ヶ月かかります。私は冬に申請書を送り、それから1時間半続いた電話インタビューを受けました。彼らがあなたを好きなら、あなたは直接のオーディションをし、いくつかのベーキを持ち込み、別のインタビューをしなければなりません。そして、実際の技術的な課題を含む第2ラウンドのオーディションがあるので、彼らはあなたが実際に焼くことができるか、誰かがあなたのためにベーキングをしているのかを見ることができます。最初から最後まで、それは何ヶ月もかかりました。
週にベーキを習得するとき、材料のために自分の請求書を立てなければなりませんか？それともショーはあなたに奨学金を与えますか？
彼らはあなたに少額の手当を与え、あなたはエピソードごとに少しお金をもらっていますが、人々はかなり多くを費やす傾向があります。しかし、それは本当にあなたがどれだけ使ったいかに依存します。私にとっては、あまり練習する必要はありません。私はたぶん1回または2回焼くのをしますが、12または13回以上焼く他の人を知っています。または、他の人は特別なケーキスタンドのように、プレゼンテーションに多額のお金を費やすでしょう。私はそれをあまり気にしませんでした。なぜなら、私は自分のベーキが自分で立つべきだと思ったからです。彼らは確かにいいですが、私は裁判官がそれをあまり考慮したとは思いませんでした。ええ、それは高価です。あなたは間違いなくあなたが戻ってしまうよりも多くを費やします。
推定しなければならなかった場合、あなたはあなたのベーキングにいくら費やしましたか？
私は正直に覚えていませんでしたが、私は本当に知りたくありませんでした。 [笑う。]たとえば、ステイシーは練習しました多く。それは彼女が彼女の神経を落ち着かせるためにしなければならないと感じたことです。私にとって、私が一度それをして、時間の手当の範囲内でそれをした限り、それは私にとって十分でした。
新しい裁判官とホストの上にこのすべてのフープラがありましたが、このラインナップは実際にはより良いかもしれません。
明らかに、満たすためにいくつかのハードシューズがありました。私はサンディが大好きで、プルーが大好きなので、少なくとも彼らは良い人でいっぱいでした。
彼女があなたを勝者として発表した後、プルーに厳しい話をしましたか一日早く？
ええ、ええ。 [笑う。] あまり！彼女は私に謝罪する電子メールを送ってくれました。彼女はそれについて本当に本当に苦労していたので、彼女はひどいと感じました。本当に面白かったです。
ショーの撮影の最も驚くべき側面は何でしたか？
彼らがすべての挑戦の終わりに到達したとき、そして音楽がドラマを作るために始まることを知っていますか？誰もがパニックに陥って走り回っているように見えますか？私はそれが装着されていたと思っていたので、誰もが実際に30分前に完成し、ショーは誰もが急いでいるように見えるようになりました。しかし、それは本当にはそのように！ [笑う。]最後の数分間はいつも本当に怒っており、人々はいつも羽ばたきして走り回っています。それは本当にそのアドレナリンを持っています。それは人生に非常に真実です。ショーはプロデュースされておらず、それについて不自然なことは何もありません。それが起こるとすべてが起こります。
カメラマンとのみんなの関係はどうですか？
合計4人のカメラマンがあり、開始すると、3人のパン屋ごとに1人がいます。出場者が去る頃には、それぞれ1つを取得します。彼らは少しホバリングし、あなたのレシピが何であるかのスケジュールを持っているので、彼らはあなたに尋ねたい興味深いことを知っています。彼らはのようになるだろう、材料でこれを行うときはお知らせください。それを見たいからです。しかし、ホバリングにもかかわらず、彼らは非常に敬意を払っています。あなたが忙しくて話したくないなら、彼らはそれでクールです。私は彼らを気にしませんでしたが、何人かの人々はそうしました。一部の人々は好きでした、私の顔から出てください！彼らはロイターですが、それが彼らのポイントですね。
テントが熱くなり、誰もが溶けてしまうと、私はいつもとても気分が悪いです。空調がない理由はありますか？
それはノイズです。テントでエアコンを使用するには大きすぎます。私たちには足元に持つことが許されていた小さなファンがいました。それほど悪くはありませんでした。しばらくすると汗をかくことに慣れ、思いやりをやめます。ショーは、冷えた機器があることを確認するのに適しています。整理されている場合は、チラーに物を入れることができ、常に部屋があります。挑戦的でしたが、管理しやすいものでした。
私はまだとても気分が悪い！チョコレートが関係しているとき、私はなぜこのベーキを割り当てるのですか？！
知っている！それはイギリスなので、天気を予測することはできません。面倒なのは、自宅で練習し、うまく機能することですが、テントでは暑くて湿度が高いために間違っています。あなたはような、うーん、私は私が何をしているのか知っていると誓い、私はばかではありません！私はあなたに約束します、それは天気です！
天気予報はさておき、あなたが最も誇りに思っているのはどれですか？
2つありました。 PâtisserieWeekからの技術 - 準決勝 - それらはそれらでした悲惨なスライス。審査員は、それが彼らがこれまでに設定した中で最も困難な技術であると言いました。通常、1つまたは2つの[ページ]の指示があり、これには4つありました。プルーはちょうどそれが完璧だと言った、そしてポールはそれについて何も言うことはなかった。その1つ、そして決勝での私のエントレーム。それは完全に独創的で、私はどこからでもレシピを手に入れませんでした。それは純粋に私が心の中で思いついたものでした。私はそれを1回半練習しました - 私は材料を把握するために1つをゆるく焼きました、そしてその後別の時間。私がとても速くそれを釘付けにできることを知ることは大いに意味がありました。
エンドクレジットは、あなたとスティーブンがショーが終わって以来一緒に旅行を楽しんでいると言いました。どこに訪れましたか？
私たちはキューガーデンズに行きました、それは重要ですか？
数えます！
だから私たちはそこに行きました！ [笑う。]私たちは夕食に出かけ、たくさんたどりましたが、実際にはどこにも行かなかったわけではありません。
まあ、これは衝撃的なひねりであり、私はあなたの両方が今国際料理番組を持ってほしいです。
私たちはそれを提供しました。私たちはそうだった、あるに違いない誰か誰が私たちがノルウェーやどこかに行って料理をしてほしいと思っています！しかし、まだ何もありません。
あなたはまだ他のパン屋と連絡を取り合っていますか？
それ以来、私はサンディとプルーと話をしましたが、私たちは最高の仲間でも何でもありません。何かが必要な場合、彼らは電話を受け入れるだろうと感じています。私たちのパン屋にはすべてWhatsAppグループがあり、私は彼らの多くと良い仲間のままでした。
あなたはまだスタントウーマンとしてのキャリアを追求していますか、それとも今のところ料理に厳密に目を向けていますか？
2つを並行して実行しようとしています。キーワードは「試行」です。私はまだ英国のスタントレジスターのための非常に多くのトレーニングをしています。それは進行中であり、おそらく私は少なくともさらに2年かかるでしょう。しかし、ベーキングは私が今していることであり、私はすべてのエネルギーをそれに導いています。それが私の主な焦点です。イベントのためにウェディングケーキやデザートテーブルをやって、私はちょっとしたケータリングビジネスを始めました。
私は最後に最も重要な質問を保存しました。ノエルかポールの青い目をしているのは誰ですか？
ああ、それは間違いなくポールです。絶対にポール。パウロの目は非常に刺激的で、あなたの魂に退屈しています。
