あなたが入った場合マスターサイエントロジーについての質問に答えるかどうか疑問に思っているので、あなたはムーンシャインについて新しいものを残したかもしれません。ポール・トーマス・アンダーソンの最新の感情的に無知の第二次世界大戦のベテランであるフレディ・クエル（ホアキン・フェニックス）は、精神的な第一人者ランカスター・ドッド（フィリップ・シーモア・ホフマン）のありそうもない弟子になります。フレディは当初、ドッドのヨットに乗っているオッズとエンド（ペイントシンナーを含む）から製造されたムーンシャイン：ムーンシャインでドッドを獲得しました。映画を通して、海軍の船に乗ってキャベツ農場で、そして写真ラボにあるフレディ蒸留アルコールも、毎回利用可能な材料からフーチを作成します。この趣味の妥当性に興味があり、ブルックリンのキングス郡蒸留所で手作り（および合法的な）ムーンシャインを作るコリン・スポエルマンを呼びました。結局のところ、Spoelmanは取り組みましたマスター、間接的な方法で：プロダクションクルーが自分のムーンシャインを作ることを決めたとき、彼らは彼に電話をかけました。
それで、あなたは映画自体について相談しませんでしたが、あなたは乗組員がムーンシャインを作るのを助けましたか？
私にはアート部門にいた友人の友人がいましたが、彼らは制作室で自分でムーンシャインを作ろうとしていたと思います。ムーンシャインの作り方を知っている人を見つけるのは実際には難しいです。なぜなら、それは違法であり、誰も彼らがその方法を知っていることを認めるだろうからです。しかし、私は合法的に行って、ムーンシャイン作戦だったものを合法的な蒸留所に変えたので、私は彼らを助けました。
私はあなたの専門家が映画でムーンシャインを作った方法についてあなたの専門家に興味があります。彼が魚雷を叩いているように見えた海軍船から始めましょう。
魚雷は、私が理解していることから、最も一般的なタイプのアルコールであるエタノールで燃料を供給されたモーターを持っていました。それは私たちが飲むものであり、あなたがあなたの車で使用できるのと同じタイプのアルコールであるため、歴史的に、それは燃料に使用されています。しかし、人々がそれを飲まないようにするために、政府はしばしばそれにメタノールを含めることによってアルコールを変性させます。それは彼らが食物グレードのエタノールを工業エタノールから分離する方法です。しかし、化学的には、それらは同じです。禁止の間、政府は同じことをしました。そして、あなたがBOTLEGアルコールから盲目になる人々について聞いたとき、それは一般的にそれが言及しているものです：アルコールの毒性を増加させるために添加されたメタノールの痕跡。
しかし、メタノールの沸点はより低いため、沸騰していて、本当に単純なメカニズムで凝縮する場合、メタノールを切り取ることができます。彼は別のソースからそれを回復するほどアルコールを作っていません。そしてそれは起こりました。 「魚雷ジュース」という名前さえあります。
それで、彼はどのようにして写真ラボでウイスキーを作ったのでしょうか？
私は写真の化学物質を探して、処理に使用されたものを見ることができましたが、エタノールに似たもの、またはエタノールを含むものとして私に実際に飛び出したものは何もありませんでした。写真処理で使用されていると思われるのは酢酸です。これは、ワインが悪くなって酢に変わるときなど、発酵の副産物になる場合があります。しかし、それ自体は有毒ではありません。本当に酢です。それで、それはそれを少しキックするために、それが香料剤のようなものだったのでしょうか？わかりませんが、写真の処理についてはあまり知りません。ポール[トーマスアンダーソン]が研究を行ったと推測しており、そのためにかなり良い先例を持っています。私はそれを個人的に見つけませんでした。
移民農場はどうですか？
それが最も信頼できるものです。なぜなら、あなたは一般的にオーガニックなもの、または砂糖が入っているものは何でも発酵させることができるからです。だから私は彼が果物や野菜に囲まれた農場にいるだけで、おそらく果物から本当に従来のムーンシャインを作っているだけだと思います。つまり、キャベツからそれを作るのは難しいでしょうが、不可能ではありません。
彼がボートに乗ったものについて話しましょう。それは間違いなく塗料薄い薄いものでした。
右。塗料シンナーはかなりもっともらしいです。塗料シンナーとして使用できるさまざまなものがたくさんあります。アセトン（より一般的にはマニキュアリムーバー）はかなり一般的なものです。あなたがマニキュアのリムーバーを飲むだけであれば、私はそれがどれほど毒性があるのかわかりません。しかし、ミネラルスピリッツのような他の塗料薄い材料が非常に有毒です、そして、あなたがそれらを十分に消費するなら、あなたは自殺するでしょう。あなたがそれらの非常に少量を消費したなら、あなたは自分自身をめまいと妄想的にするかもしれないと思います。酔っているようなものですが、死ぬ途中です。当時の塗料薄い塗料は有機溶媒化合物であった可能性があるため、非常に信頼できるものです。
彼はボトル入りの酒もつかみました。他のアルコールと密造酒を組み合わせて、それは人々がすることですか？
一般的に、人々はどちらか一方の側に落ちる傾向があります。あなたが蒸留器なら、あなたはあなたが蒸留しているものの優位性に夢中になっているので、あなたは多くのミクソロジーをしません。しかし、一方で、私はそれがそのキャラクターの世界で完全に信頼できると思います。彼はめちゃくちゃになることに興味があるようですが、人々が非常に魔法のように美味しいと思うものを作ることもできます。
しかし、ムーンシャインが美味しかったという印象はありません。そのようなものを飲む経験はどのようなものだったと思いますか？
面白いことです。私が合法的なムーンシャインの周りにケンタッキーにいたとき、あなたは人々がそれを飲んで、「オミゴド、それは完全にひどい」のようになるのを見るでしょう。そして、それを消費し続けます。 [笑う]ケンタッキー州の通常の場合のように、人々が十分に必死であるか、ただ十分に退屈している場合、彼らは自分の体が飲まないように言っているものを楽しむことになると思います。私が出身したケンタッキー州では、それは乾燥した郡であるため、アルコール依存症の人の多くはリステリンや摩擦剤を飲むでしょう。そして、映画の時代では、あなたは禁止が終わってからわずか20年後でした。そのため、人々をだまして合法的なアルコールを飲んでいると考える方法についての禁止からの知性がまだありました。
それは私が疑問に思っていたことです。なぜなら、この映画は主に50代で、禁止の20年後に行われるからです。なぜ正当なアルコールを購入できるドッドのような人々にとって、ムーンシャインがそんなにエキサイティングだったのですか？
禁止のための懐かしさが何だったのかを理解するのは難しいです。つまり、今でも禁止のための懐かしさがありますが、奇妙な方法では、おそらく20年後にはさらに強かったと確信しています。
そして、それはおそらくあなたが買うことができるどのアルコールよりも強いですよね？
まあ、それは彼が使用している蒸留器と機器に少し依存しますが、一般的に、最大160の証明、つまり80％を簡単に獲得することが可能です。そして、もう少し複雑なシステムを使用している場合は、95％に近いアルコール、かなり純粋なアルコールを得ることができます。ほとんどのスピリットは、ボトルに着くまでにかなり希釈されています。それはまだ非常に高い証拠であり、商業目的のために、すべてが希薄化されます。必ずしも法的なしきい値を満たすことに興味がないムーンシナーは、それを希釈するために時間を費やすことはありません。つまり、航空会社のボトルのように、70％のムーンシャイン、100ミリリットルの小さなボトルを販売しています。
私には大学のルームメイトがいて、ムーンシャインを作ったが、実際にそれを試したことはなかった。彼は非常に少量を作りました。
たくさん作るのは難しいです。私が取り組んでいたとき、それは一つのことでしたマスター、彼らは「まあ、彼はお茶のやかんを持っている、そして彼はそれからたくさんの精神を作っている」のようになり続けた。私は、「うーん、お茶のやかんから霊のショットを得るかもしれません。」キャベツフィールドの小屋にあるそのフラスコのセットアップのように？あなたが毎日数週間働いていない限り、ムーンシャインでいっぱいの5ガロンのグラスカーボーイを生産することはありませんでした。しかし、あなたは知っている、映画の魔法。
